Salwey Sieben Winter

Salwey Sieben Winter 2016
Der Salwey sieben Winter hat tatsächlich sieben volle Winter auf der Vollhefe im großen Holzfass verbracht. Aber wenn Du jetzt etwas Oxidatives ala sherry erwartest, weit gefehlt! Unglaublich straff und mineralisch, fast salzig bahnt sich die Cuvée aus Grauburgunder und Chardonnay den Weg über Deine Zunge und zeigt dabei große Dichte und eine wahnsinns Struktur. Wirklich beeindruckende und gemacht für die Ewigkeit.



Inhalt: 0,75 l

Rebsorte: Grauburgunder, Chardonnay

Jahrgang: 2016

Alkohol: 13,0 Vol %

Enthält Sulfite