Sentiero delle Gerle Doc Etna Rosso

Der Ätna Rosso DOC Sentiero delle Gerle von Mandrarossa wird aus Trauben gewonnen, die auf vulkanischen Böden wachsen, und 10/12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Reichhaltig in der Nase und angenehm strukturiert am Gaumen, bietet er einen Geschmack von schöner Eleganz und diskreter Frische, der immer wieder zum Trinken einlädt.
Verkostungsnotizenvon granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich Anklänge von Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, Kaffeenoten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert; die Tanninstruktur ist fein und die Persistenz ist ausgezeichnet.
PaarungenHervorragend zu rotem Fleisch, Schmorbraten und Braten, passt auch gut zu Wurstwaren.
Name
Mandrarossa Ätna Rosso Sentiero delle Gerle 2020
Typologie
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOC Ätna Rosso
Jahr
2020
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,00 Volumenprozent
Rebsorten
100% Nerello Mascalese
Land
Italien
Region
Sizilien
Standort
Ätna, Süd-Ost-Hang
Allergene
Enthält Sulfite