
Quinta dos Avidagos Rosé Reserva 2021 wird hergestellt aus einer Mischung aus traditionellen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die in steilen Weinbergen, auf steilen Terrassen angebaut werden. Dieser Rosé lagert für einige Monate im Eichenfass, was dem Wein seine Komplexität und subtil holzige Note verleiht. Der Reifungsprozess trägt auch der leichten Cremigkeit in seiner Textur bei. Es eröffnet sich ein Bouquet an intensiven Aromen von reifen, roten Früchten, wie Erdbeeren und Kirschen, zusammen mit Vanille und leichten Holznuancen. Am Gaumen eher trocken, mit lebendiger Säure und einem delikaten Gleichgewicht zwischen Frucht- und Eichenaromen. Endet mit einem langen und weichen Abgang.