Kahlenberg Riesling - Weingut In den Zehn Morgen

Der in mittlerem Strohgelb strahlende Riesling zeigt sich von der charmanten und einladenden Seite. Noten reifer Äpfel treffen auf ein wenig knackige Steinfrucht. Begleitet wird dies in der Nase von den leicht süßen, vor allem aber herben und auch grünen, aber reifen Noten von Bitter Lemon. Am Gaumen offeriert der Riesling eine seidig elegante Textur. Die Säure wirkt zunächst reif und ebenfalls seidig, dann baut sie aber doch immer mehr Druck auf. Der Wein wirkt schlank und ist präsent mit einer klaren mineralischen Komponente, die für Energie und Spiel sorgt. Neben der knackigen Frucht finden sich würzige Elemente, die an Curry erinnern. Schließlich sorgt eine leichte Salzigkeit für Trinkfluss.