1685 Shiraz

Tasting notes Der 1685 Shiraz vom Weingut Boschendal fließt in elegantem Rubinrot ins Glas. Der sanfte Holzton unterstreicht die kräftigen Kirscharomen. Am Gaumen offenbart sich ein Hauch an Pflaume und weißem Pfeffer . Die sanfte Tanninstruktur verleiht dem Boschendal 1685 Shiraz einen vollen Charakter. Weiche, reife Tannine verleihen dem Boschendal 1685 Shiraz Fülle und Reichtum und machen ihn außergewöhnlich trinkfreudig. Der langlebige Ausbau ermöglicht eine stabile Struktur und mindestens fünf Jahre Haltbarkeit in der Flasche. Rebsorte Shiraz Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander. Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen . Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine. Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken , Zimt , Pfeffer , Waldboden oder Leder auf. Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus. Passt zu Es gibt einige wunderbare südafrikanische Gerichte, die perfekt zu diesem Boschendal 1685 Shiraz passen. Ein traditionelles Fisch-Curry sowie Rind - und Lammgerichte sorgen für eine großartige Harmonie.