Chateauneuf Du Pape Aop Bio Beaucastel

Dieser Wein ist wunderschön, mit einer bemerkenswert reinen Präsentation von Aromen von Cassis, Kirschpüree und Pflaumenreduktion, die sanft mit Leder, Erle und getrockneter Garrigue durchzogen sind. Das schlanke,eiserne Rückgrat ist im Abgang tief verankert, und ein Hauch von warmem Stein hallt durch die Frucht nach.