La Bernardina Doc Monferrato Freisa

Der Freisa von Accornero stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Vignale del Monferrato, wo die Familie Accornero ihre Weinberge nach biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Herbiziden und nur mit natürlichen Düngemitteln.
Verkostungsnotizen: Auf den ersten Blick leuchtet der Wein in einem kräftigen Purpurrot. In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Erdbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen entwickelt er sich angenehm und zeigt eine gute Struktur. Kaum spürbare Tannine und ein gutes Gleichgewicht an Frische. Abgang mit fruchtigen Noten.
Paarungen: Dieser Freisa passt gut zu leichten Vorspeisen auf Fleisch- oder Gemüsebasis oder zu Hauptgerichten mit Fleisch in leichter Zubereitung. Ausgezeichnet auch zu einer Fischsuppe.
Name
La Bernardina 2022 Doc
Typ
Noch rot
Klassifizierung
DOC Monferrato
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,00 Volumenprozent
Rebsorten
100% Freisa
Land
Italien
Region
Piemont
Serviertemperatur
16-18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Spiel
Dieser Freisa passt gut zu leichten Vorspeisen auf Fleisch- oder Gemüsebasis oder zu Fleischgerichten in leichter Zubereitung. Passt auch hervorragend zu einer Fischsuppe.