Lodge Hill Shiraz

Saftige Noten von Brombeeren, Zwetschken, Kirschen und Heidelbeeren geben hier den Ton an, begleitet von erdigen Aromen, Kakao, Lakritze und einem Hauch Basilikum. Rundes Tannin und eine ansprechende Säure verleihen ihm jene Lebendigkeit, die ihn schon zahlreiche nationale Auszeichnungen gewinnen ließ. Der Lodge Hill ist hauptsächlich mit Riesling bepflanzt, mit Ausnahme des wärmeren Nordhangs. Hier wächst Shiraz auf einem Boden mit etwa 50 cm Lehmauflage über grauem Schluffstein. Daraus bezieht er seine Saftigkeit, während die Ausrichtung ihm die Reife verleiht.