Chateau Guillot Clauzel Pômerol

Château Guillot Clauzel Pomerol ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Merlot und Cabernet Franc, die von Château Guillot Clauzel unter der AOC Pomerol in Bordeaux, Frankreich, hergestellt wird.   Das Château Guillot Clauzel ist ein sehr kleines Anwesen in Pomerol, nur 1,7 Hektar groß und sogar kleiner als das Château Le Pin, neben dem es sich befindet. Es verfügt über Parzellen alter Reben, auf denen die Böden aus Kies, Ton und „Crass de Fer“ überwiegen, eine Art sehr feste und steinige Mischung aus Erde und Metall mit einem hohen Eisenoxidgehalt, was den Weinen einen sehr charakteristischen Geschmack verleiht, fett und metallisch, der von vielen mit Trüffel assoziiert wird.   In diesem kleinen Weinberg wird zu 80 % die Sorte Merlot und zu 20 % die Sorte Cabernet Franc angebaut. Die außergewöhnliche geografische Lage des Château Guillot Clauzel in Pomerol führt dazu, dass in seinen Weinbergen außergewöhnliche Weine mit sehr begrenzter Produktion gewonnen werden, die jedoch noch relativ unbekannt sind. Tatsächlich sind Informationen über dieses Château nicht leicht zu finden, was es zu einem noch unbekannten Schatz macht.