Frizzante - Neckenmarkt die Winzer

Bei unserem Frizzante lässt das Prickeln nicht lange auf sich warten. Ein besonderer zart blumiger Duft und frische helle Noten bieten einen kühlen Genuss, der nicht nur für warme Sommertage geeignet ist. Die Trauben wurden Anfang September selektiv handverlesen und nach einer kurzen Standzeit gepresst. Schon im Most zeigte sich die intensive Aromatik der Muskateller-Trauben. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank.