Cuvée dei Frati

Cuvée dei Frati ist ein wunderbarer Spumante aus der Lugana-Rebsorte Turbiana. Ergänzt wird diese durch lediglich 10% Chardonnay, der diesem Schaumwein etwas mehr Körper verleiht und ihn ein wenig abrundet. Nach der Gärung der Grundweine werden diese vereint und in Flaschen abgefüllt. Dort durchläuft die Cuvée die zweite Gärung. Die Cuvée dei Frati darf dann 24 Monate auf der Hefe reifen. Die Perlage der sonnengelben Cuvée dei Frati ist fein und gut integriert. Noten nach Brioche und Karamell steigen aus dem Glas. Begleitet werden diese von schönen Fruchtaromen nach Quitte und gelbem Apfel. Am Gaumen spüren wir die Frische sofort, belebend umspielt die Kohlensäure unsere Zunge. Die Cuvée dei Frati ist ein toller Aperitif, den man auch einen ganzen Abend weitertrinken kann!