Othello

Othello 2018 von Dominus Estate ist Christian Moueix Antwort auf Zweitweine. In vielen Weingütern werden die Trauben jüngerer Reben in den Weinbergen in den ersten Jahren noch nicht für die Flaggschiffe eingesetzt. Doch natürlich findet sich das Terroir, das Klima und die Handschrift des Winzers dort genauso wieder. Doch statt einen einen Zweitwein des Dominus zu kreieren, schafft er mit Othello einen eigenständigen Wein. Einer, den man trinken kann, während man auf der Großen wartet und der auch jetzt schon einen schönen Trinkfluss hat. Und den hat er! Saftige Fruchtaromen ziehen in unsere Nase, Kirsche, Brombeere, etwas schwarze Johannisbeere, Dann folgen Noten von warmer Sommerwiese mit Wildkräutern. Die Nase lockt uns und wir probieren den ersten Schluck. Saftig und beschwingt kommt der Othello auf die Zunge, er hat nichts Schweres an sich. Die dezente Säure bringt sofort leben in den Mund und die charmanten Tannine sind überhaupt nicht anstrengend. Der Körper ist nicht zu üppig, aber wohl proportioniert und der Nachhall bleibt einige Zeit am Gaumen. Das ist ein Wein, der Spaß macht, anspruchsvoll-nicht abgehoben und jetzt schön zu trinken!