Welschriesling Ried Ottenberg Veithansl *bio*

Inventurverkauf 2x 6 Flaschen! Der 2019er Welschriesling aus dem Riede Ottenberg „Veithansel“ ist ein sehr eleganter, präziser Wein. Die Reben stehen auf schweren Ton- Kalksteinsböden. Die Trauben wurden spontan vergoren, anschließend reifte der Wein 22 Monate auf der Feinhefe. Der unfiltrierte Wein überrascht in der Nase mit Aromen von Birnenschalen, Quitte, weißen Blüten und frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein sehr klar, puristisch und komplex. Feiner Gerbstoff, salzige Mineralität und eine lebendige Säurestruktur. Ein sehr ausdrucksstarker Welschriesling mit guter Länge am Gaumen. AT-BIO-402