Valbuena 5° Magnum

Der 2016er Valbuena wurde aus 94% Tinto Fino und 6% Merlot gekeltert. Der präsentiert sich in diesem Jahrgang etwas duftiger und eleganter als zuletzt. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Veilchen, Brombeerstrauch, Cassis, Pfeffer und Weichsel. Am Gaumen ist der 16er Valbuena sehr balanciert, reif und schon sehr zugänglich. Das Holz ist perfekt eingebunden, das Tannin feinkörnig und die Säure stützt den kräftigen Körper von unten heraus. Viel Saft und gute Konzentration ohne dabei Fett oder vulgär zu sein. Ein Wein mit viel Charme und Trinkspaß.