Vina El Pison *bio*

Der Vina el Pison 2018 kommt aus einem Jahr mit sehr langer Vegetationsperiode, ausreichend Regen im richtigen Zeitpunkt und genug Sonne ohne die ganz große Hitze. Der Wein reflektiert das mit seiner hochreifen Frucht die aber auch sehr frisch ist. Die Nase zeigt viel Blaubeere, Cranberry sowie Kirschfrucht aber auch vegetabile Noten und etwas Eukalyptus. Im Mund ist der Wein messerscharf, sehr harmonisch und ultra präzise. Die Tannine sind kräftig aber sehr poliert. Der Vina el Pison hat eine tolle Säure und ist ebenso lang wie intensiv. Der Abgang ist sehr lang. Ein ganz großer Wein mit viel Potential!