Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG Bertani

Dieser Amarone kommt von den Weinbergen der oberen Hügeln des Valpantena, dem einzigen CRU- Gebiet im Valpolicella. In Eichenfässern aus Slavonien reift der Wein 24 Monate und bekommt danach noch eine zusätzliche Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten. Ein intensives Rubinrot in der Farbe, fruchtig und jugendlich, duftend nach roten Früchten, ausgewogen und fruchtig im Geschmack mit einer komplexen guten Struktur, langer Abgang. Passt am besten zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, zu gereiftem Käse. Gut 2 Stunden vor dem Genuss öffnen.