
Die Kellereigenossenschaft Santa Maria la Palma zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Sardiniens. Während ihres 40 jährigen Bestehens ist es stets gelungen, die pedoklimatischen Merkmale des Gebietes für die Erzeugung großer Weine zu nutzen, die den Zuspruch von Önologen, Gastronomen und anspruchsvollen Konsumenten erhielten. Aragosta Vino Spumante Brut ist ein Sekt aus Trauben von Vermentino, die in einem alten Gebiet von Santa Maria La Palma ausgewählt und von Charmat verarbeitet wurden. Der Aragosta Vino Spumante Brut repräsentiert das Unternehmen Santa Maria La Palma im Verhältnis zwischen alter und junger Winzergeneration; ein Weg, um den Erfolg des wichtigsten Vermentino-Weines der Kellerei Kontinuität zu verleihen. In der Farbe leicht strohgelb glänzend, im Glas mit schön langer Perlage. Das Bouquet ist intensiv nach hellen Früchten und leichter Brotkrume. Am Gaumen ist der Aragosta Spumante frisch, elegant mit langem, angenehmen Aroma. Serviervorschlag: ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Pasta mit Muscheln.