Fragolino Valle Calda Frizzante - Vinicola Decordi

Fragolino Valle Calda Frizzante - Vinicola Decordi Fragolino mild - doux - sweet - dolce aus Italien Lombardei (IT) Der Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi ist das pure Vergnügen im Glas und lädt zu einer prickelnden Reise nach Bella Italia ein. Bereits auf den ersten Blick bezaubert dieser Frizzante mit seinem leuchtenden, intensiven Rubinrot, das Assoziationen an die volle Reife sonnengereifter Waldbeeren weckt. Im Glas entfaltet der Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi ein betörend fruchtiges Bouquet, dominiert von den unwiderstehlichen Noten frisch gepflückter Erdbeeren. Fein eingebettet, bringen Heidelbeeren eine sanfte Tiefe, während zarte Anklänge von roten Johannisbeeren und Himbeeren eine lebhafte Frische und Eleganz vermitteln. Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Perlwein unkompliziert und charmant. Sanfte Perlage sorgt für vitalen Schwung, während eine saftige Erdbeeraromatik den Ton angibt. Süße und Frische sind in perfektem Gleichgewicht und lassen an Erdbeerkonfitüre ebenso denken wie an reife Brombeeren und einen Hauch von Kirsche. Heidelbeeren fügen einen subtilen, beerig-würzigen Akzent hinzu, der das Geschmacksbild raffiniert abrundet. Eine dezente Fruchtsäure, wie sie für Frizzante typisch ist, verleiht dem Wein zusätzliche Frische und animiert den nächsten Schluck. Der Nachhall ist lang, charmant und fruchtig – ein Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt. Der Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi glänzt durch Italiens Lebensfreude, Leichtigkeit und einen modernen Twist. Seine fruchtbetonten, lebendigen Aromen machen ihn zum spritzigen Begleiter besonderer Momente und setzen glänzende Akzente auf jeder Feier. Diese Highlights machen ihn einzigartig: Fruchtintensives Bouquet mit Erdbeeren und Heidelbeeren Prickelnde Frische durch feine Perlage Charmante, persistent-fruchtige Länge Lebendige italienische Genusskultur im Glas Lassen Sie sich von diesen weiteren Genussmomenten faszinieren: Tolle Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit Sanfte Süße – aber niemals überladen Großartiger Aperitif für gesellige Anlässe Ideal für Dessertkreationen oder für den puren Genuss Vinifikation des Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi Der Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi entsteht aus handverlesenen, sorgfältig ausgewählten Trauben, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Norditaliens wachsen. Das einzigartige Terroir verleiht den Rotweintrauben ihre ausgeprägte Frucht und Frische. Vinicola Decordi legt großen Wert auf die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Nur die erlesensten Parzellen werden für diesen beliebten Frizzante genutzt, damit jede Flasche mediterrane Brillanz trägt. Die Lese erfolgt im optimalen Reifestadium, meist in den kühlen Morgenstunden, um die natürliche Frische und die vielschichtigen Fruchtaromen zu bewahren. Nach behutsamer Selektion werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. So bleibt das köstliche Aroma der Erdbeeren und Heidelbeeren optimal erhalten. Nach dem ersten Gärprozess wird eine sorgfältig dosierte Mostzugabe eingesetzt, um die charakteristische Fruchtsüße und das jugendliche Prickeln zu generieren. Durch eine zweite Vergärung im Drucktank (Metodo Charmat) erhält der Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi seine frische Perlage und sein leichtes, verspieltes Aromenspiel. Die weitere Reife erfolgt in Edelstahltanks. Auf diese Weise bleiben Frucht, Frische und Reinheit voll erhalten. Erst nach einer abschließenden Filtration und Qualitätskontrolle gelangt der Frizzante auf die Flasche(n). Jede Flasche steht so für die hohe Kunst der italienischen Perlwein-Herstellung und bringt authentische Lebensfreude ins Glas. Das Ergebnis: Ein spritziger Wein mit klarem Fruchtprofil, intensivem Ausbau und einer Frische, die begeistert. Die wichtigsten Produktionsschritte des Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi im Überblick: Auswahl der optimalen Trauben und sorgsame Handlese Schonende Pressung für maximale Fruchtaromen Kontrollierte Gärung, um jugendliche Frische zu bewahren Zweite Vergärung im Drucktank (Metodo Charmat) Reifung in Edelstahltanks für Reinheit und Brillanz Abfüllung nach strenger Qualitätskontrolle Durch diese Passion und Sorgfalt entsteht ein Perlwein, der spritzige Lebensfreude, italienisches Aroma und höchste Qualität vereint. Speiseempfehlungen zum Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi Der Fragolino Valle Calda Frizzante von Vinicola Decordi harmoniert meisterlich mit vielen Gaumenfreuden. Vor allem Desserts werden durch sein fruchtiges, prickelndes Naturell veredelt. Seine animierende Frische und die süßen, beerigen Noten machen den Perlwein zur perfekten Begleitung für eine Vielzahl an Köstlichkeiten. Besonders köstlich schmeckt der Frizzante zu folgenden Speisen: Brombeer-Sahne-Desserts: Die Cremigkeit trifft auf die lebendige Frische und intensiven Beerennoten des Weins. Pfirsich-Maracuja-Desserts: Die tropische Frucht und das prickelnde Mundgefühl ergänzen sich vortrefflich. Erdbeertiramisu: Die B...