Elgin Pinot Noir 2021 Boschendal

Der Elgin Pinot Noir 2021 vom südafrikanischen Traditionsweingut Boschendal ist ein eleganter, terroirbetonter Rotwein, der das außergewöhnliche Potenzial der kühlen Hochlagen von Elgin eindrucksvoll zur Geltung bringt. Im Glas zeigt er sich in einem durchscheinenden Rubinrot mit zarten violetten Reflexen – typisch für einen fein vinifizierten Pinot Noir. Die Nase offenbart ein komplexes, zugleich filigranes Aromenspektrum: frische Sauerkirschen, reife Himbeeren und Walderdbeeren verbinden sich mit floralen Noten von Veilchen sowie einem Hauch von Nelke, Zedernholz und erdiger Mineralität.