
Verkostungstipps für den Château Corton Grancey Grand cru 2019 von Louis Latour Verkostung Nase Die Nase ist zugleich lebhaft und komplex und entfaltet Aromen von Himbeere, Lakritz sowie eine subtile Muskatnote. Gaumen Am Gaumen zeigt sich eine schöne, geschmeidige Tanninstruktur, getragen von roten Früchten und einer eleganten Holznote. Das Finale ist lang und kraftvoll und offenbart die ganze Tiefe und aromatische Fülle des Weins. Servieren und Lagerung Für einen optimalen Genuss bei 16 bis 17°C servieren. Dieser Rotwein aus Burgund kann bis etwa 2034 in der Kellerei reifen. Speiseempfehlungen Dieser Wein passt hervorragend zu Wildschwein mit schwarzen Kirschen, Ente à l'orange, gebratenen Wachteln, gegrilltem Rinderkotelett oder gereiftem Käse. Die Kraft und Tiefe eines großen roten Burgunders Das Weingut Die Maison Louis Latour, gegründet 1797, wird heute von der 11. Generation unter der Leitung von Louis-Fabrice Latour geführt. Als Händler und Weinmacher besitzt die Maison Louis L