
Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 mit Schatulle Rosé-Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2007 von Billecart Salmon. WEINEXPERTISE des Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 Produktname: BILLECART-SALMON Region: CHAMPAGNE Ort: Mareuil-sur-Ay Allgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität. Suche nach Weinigkeit (Frucht), Frische und Langlebigkeit Weinbergmeister: Denis Blée Chef-Önolog: François Domi Qualität: Rosé brut Millésimé 2007 Anbaugebiet: CHAMPAGNE Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir (Grands Crus) + 7% de vin rouge de Pinot noir Mareuil (unsere Weinberge) Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte Analysedaten: Alkohol: 12,5% Säure: 8,4 g/l Restzucker: 9 g/l Charakter: trocken Speiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte. Farbe: Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noirs „Grands Crus“ gewonnen. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007 mit Schatulle.