No5 The Aviation

Erzählungen nach erschuf R. Ensslins, der einstige Bartender des Wallick Hotels in New York, im Jahre 1916 diesen Klassiker. Ergänzend zum herkömmlichen Gin Sour fügte er Crème de Violette und Maraschino hinzu und der Aviation war geboren. ZUTATEN: London Dry Gin, Italian Maraschino, Crème de Violette, Sour. SERVIERVORSCHLAG: Coupette oder Martini Glas, gekühlt ohne Eis servieren, ohne Garnitur