No2 The White Negroni

Wayne Collins kreierte 2001 eine Neuauflage des Klassikers aus Italien. Inspiriert von französischen Einflüssen ersetzte er roten durch weißen Vermouth und verlieh dem Drink dadurch eine besondere Leichtigkeit. La vie est belle! ZUTATEN: London Dry Gin, Italian Bitter Bianco, Vermouth Americano SERVIERVORSCHLAG: Tumbler, Blockeis, Grapefruitzeste