Vermouth Martínez Lacuesta Reserva

Aus der legendären Weinkellerei Martínez Lacuesta in La Rioja kommt der Vermouth Martínez Lacuesta Reserva. Vermouth Martínez Lacuesta Reserva wird seit 1937 in diesen Weinkellereien in der Stadt Haro, in der Rioja Alta (Nordwesten der Provinz), hergestellt. Damals kaufte José Martínez Lacuesta trotz der Probleme bei der Herstellung und Verarbeitung von Wein - denn zur gleichen Zeit herrschte der Spanische Bürgerkrieg - das Rezept von José M. Jové Arnabat (einem Industriellen aus Villafranca del Penedés). Auf diese Weise erwarb er alle Rechte zur Herstellung des Vermouth Martínez Lacuesta Reserva. Auch heute noch wird die gleiche traditionelle Methode angewandt: Weißer Grundwein, Pflanzen und aromatische Kräuter, anschließende Mazeration und Reifung und abschließende Reifung von sieben Monaten in neuen französischen Allier-Fässern (mittlere Röstung). Dieser letzte Schliff ist es, der den Vermouth Martínez Lacuesta Reserva einzigartig und besonders macht.