Bon Courage Chardonnay Prestige Cuveé Oak Matured

Klassifizierung: Estate Wine of Orgin Robertson Rebsorte: Chardonnay Farbe: Weiß Jahrgang: 2023 Inhalt: 0.75 l Land: Südafrika Region: Robertson Weingut: Bon Courage Estate Bon Courage ist im stolzen Besitz der modernsten Produktionsmittel, die für die Herstellung von echten Qualitätsweinen nötig sind. Außerdem ist für die Produktion qualitativ hochwertiger Weinen natürlich das Klima sehr entscheidend. Die Tage sind sehr warm mit vielen Sonnenstunden, während es in den Nächten durch die Anwesenheit der drei Flüsse recht abkühlt. So bekommen die Trauben optimale Reife und Aromen. Der Chardonnay Cuvee Prestige wird nur aus den besten Chardonnay-Trauben von älteren Weinstöcken hergestellt. Der Saft dieser Trauben wird einer Reifung von acht Monaten in französischen Eichenholzfässern unterzogen. Für ein Maximum an Aromen und Frische lässt man den Wein auch auf den Heferückständen liegen. Intensiver Chardonnay mit Aromen von Pfirsich und Zitrus. Im Mund überwiegen Einflüsse von Grapefruit, Limone, etwas Vanille und Butterscotch. Prächtiger, komplexer und langer Abgang!