
Der Eins Zwei Zero Rosé Sparkling trocken alkoholfrei präsentiert sich als eine Weiterentwicklung des Rosé-Weines. Die schöne Perlage gibt ihm ein frisches Sommergefühl und noch mehr Trinkspaß. In der Nase zeigen sich Aromen von Rhababer, sowie Anflüge von Himbeeren und Hagebutten. Eine feine Säure und Noten saftiger Früchte machen ihn zu einem besonderen Erlebnis. Der Alkohol wird dem Wein per Vakuumverdampfung bei 29° C entzogen. Dieses Verfahren geht besonders sanft mit den Aromen um und diese weitgehend im Wein verbleiben. Die Basis bildet ein Grundwein in Gutswein-Qualität. Restzuckergehalt 5,0g/l