TOH! Friulano DOC - Di Lenardo Vineyards

TOH ! Friulano DOC di Lenardo Hand geerntet.Die ganzen Beeren werden in einer pneumatischen Presse sanft gepresst. Nach einem ersten Abstich wird der Most in temperaturgeregelte Gärbottiche überführt. Der Wein blieb auf dem Boden für sein ganzes Leben vor der Abfüllung.Es ist absolut unser berühmtester Weißwein. Klärung der Moste mit einem neuen Fließbiosystem nach dem Stand der Technik. Unter Vakuum abgefüllt. Helles Stroh mit grünlichen Tönen und einer charakteristischen Bittermandelnote in der Nase. Zart und raffiniert, weich und rund (mit etwas weniger Säure als die anderen Weißweine im Sortiment). Ein passender Begleiter für Vorspeisen, Suppen, Nudeln, Reis und Fisch, besonders für Schalentiere.