
Im piemontesischen Dialekt bedeute Cereja ein Gruß, um jemanden herzlich willkommen zu heißen. Der Wein wird aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera gewonnen, die einige Stunden auf der Schale mazerieren, was dem Wein eine Farbe verleiht, die an Zwiebelschalen erinnert. Seine Aromen sind intensiv pflanzlich mit floralen Noten, die an frische Blüten erinnern. Dazu kommen leicht würzige Noten. Im Mund fühlt er sich vollmundig, mineralisch und angenehm frisch an. James Suckling: 90 Punkte für JG 2022 Mattia Vezzola von Costaripa ist einer der besten Önologen Italiens. Diesen Titel hat er bereits 5 x erhalten von Food and Travel international, zuletzt 2020.