
Der Acústic Celler Ritme Priorat ist ein junger Wein, der von Albert Jané im DOQ Priorat erschaffen wurde und versucht die charakteristischen Eigenschaften des katalanischen Bodens hervorzuheben. In der Nase finden sich intensive Fruchtaromen, die im Hintergrund an Röstaromen erinnern. Am Gaumen gibt er sich angenehm intensiv und einfacher als man vorher vielleicht gedacht hatte. Eine ausgewogene Säure und Tannine unterstützen die Frucht. Ausbau für 10 Monate in französischer Eiche. 20 Minuten vor Genuss öffnen und es empfiehlt sich zu dekantieren. Der Jahrgang 2013 gewann 90 Parker Punte und 92 Punkte im Guia Peñin