
Dieser nach dem Herstellungsverfahren des Potweines vinifizierte restsüsse Rotwein überzeugt durch edle Holz- und Rauchnoten, Aromen wie Rosinen, Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer. Am Gaumen finden sich beim Allesverloren Fine Old Vintage Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen. Gut temperiert ist der Likörwein ein Genuss bei verschiedenen Speisen, toll in der Sauce oder zur Bratenmarinade. Schmeckt aber auch hervorragend zu süßeren Speisen wie Tiramisu oder Gebäck. Dieser Wein kann problemlos bis zu 50 Jahre gelagert werden.