Marc de Bordeaux

Es gibt vier große Unterschiede zum Grappa : - Dieser Marc wurde 2mal destilliert (wie guter Obstbrand). 98 % aller Grappas werden nur 1 mal destiliert und sind dadurch nicht so weich, oft sogar sehr streng. - Es wird nur Trester aus unserem eigenen Weingut verwendet. - Der Trester kommt ohne Zwischenlagerung (noch feucht) direkt in die Brennerei und wird sofort gebrannt. Optimale Frische. - Er kommt aus Bordeaux und nicht aus Italien.