
Der Muscat de Beaumes de Venise wird durch das Vin Doux Naturel -Verfahren gewonnen, wobei reiner Alfkohol in der Frühphase der Gärung zugegeben wird, um den Gärprozeß zu stoppen und so die Süße erhalten bleibt. Er unterscheidet sich somit von vielen anderen Süßweinen, die aus edelfaulen Trauben gewonnen werden. Die Trauben für den Muscat de Beaumes de Venise werden in dem Wind abgewandten Hängen der Erhebungen des Dentelles de Montmirail-Tales angebaut. Der Muscat de Beaumes de Venise gehört zu den bekanntesten Dessertweinen aus dem Rhônetal. Er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Rosen und seiner eleganten Struktur. 89 Punkte Wine Enthousiast