Cabernet Sauvignon Garda 'Ca `d`Oro' - Tenuta Roveglia

Der Cabernet Sauvignon Garda 'Ca `d`Oro' - Tenuta Roveglia ist sortenrein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gekeltert worden.  Nach der Lese werden die Trauben ähnlich wie beim Amarone für einen Monat getrocknet.  Nach der kontrollierten Gärung im Edelstahl kommt der Wein erstmal ein paar Jahre ins Fass. Bei Ihrem Rotwein hat die Familie viel Zeit.  Erst nach weiteren 6 Monaten Ruhe auf der Flasche kommt der Wein in den Verkauf.  Dunkle Beerenfrucht, weich, warm und rund. Dezente Unterstützung vom Eichenfass.  Wir konnten einfach nicht anders und mussten den Wein ins Sortiment aufnehmen. :-)  Tenuta Roveglia  Eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen schreibt der Lugana der Tenuta Roveglia vom Gardasee. In München schon länger als weitaus bessere Alternative zu Pinot grigio bekannt, genießt Lugana einen durchaus guten Ruf und hat sich zielstrebig auch in den Westen und Norden Deutschlands...