
medium rich Madeira heisst nicht ganz so süss wie rich Bual oder auch Boal genannt ist die Rebsorte hier: Dunkles Goldbraun im Glas, mit einem intensiven Bouquet von getrockneten Feigen und Pflaumen, etwas Mandel und Holz. Sehr gut zu: exotischen Früchte, Trockenfrüchten, Kuchen, Mousse au Chocolat volles Bouquet mit Honig im Gaumen Als Digestif zu geniessen, aber bitte nicht zu kalt mit 16° etwas wärmer als die anderen Madeira Weine Dieser Madeira ist wie alle Madeira Weine die mindestens 5 Jahre im Fass lagerten auch noch Monate nach der Öffnung ein großer Genuss! Dies beruht darauf, dass er durch die lange Holzfassreife durchoxydiert ist und folglich nicht mehr mit Sauerstoff reagiert 19% alc, ca 90 g/L RZ, Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten