Gevrey - Chambertin Albert Bichot

Gevrey - Chambertin Albert Bichot Der große Name der Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin, der durch seine Größe und Berühmtheit geprägt ist, zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Böden aus. Hier gibt es keinen Weißwein, nur Pinot Noir wird angebaut. Die Reben genießen Mergel mit Geröll und rotem Schlamm vom Plateau bedeckt. Diese Schotter bieten dem Wein Eleganz und Finesse, während der Mergel, der reich an fossilen Muscheln und Lehm ist, ihnen Körper, Festigkeit verleiht. VERKOSTUNG In der Nase verströmt dieser Gevrey-Chambertin Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten auf holzigen und würzigen Noten, die ihm in den Jahren Tier-, Moschus- und Fellnoten verleihen. Im Mund ist dieser Wein seidig, robust, tanninhaltig und ausgewogen. Was das Finale betrifft, finden wir die Fruchtigkeit der ersten Nase. ESSEN PAARUNG Genießen Sie diesen Gevrey-Chambertin auf den Stücken rotem Fl...