Mvemve & Raats "De Compostella"

Jede der Rebsorten dieser Cuvée zeigt seinen Charakter: Rauch, Tabak, dunkle Kirschen, Cassis, Paprika und Leder sind nur einige der Aromen des sehr komplexen Bouquets. Im Geschmack ist er sehr geschmeidig und voll, obwohl er niemals überladen wirkt. Seine Tanninstruktur ist sehr fein, aber trotzdem stark und robust. Auch seine feine, nicht zu kräftige Säure fügt sich wunderbar ein. Er ist zu Recht einer der größten Weine Südafrikas.