Hillinger Blaufränkisch tr. (AT-BIO-301), Leo Hillinger

Dunkles Rubin mit violetten Reflexen, intensiver Duft nach schwarzen Beeren, feinnervige Textur mit geschmeidigen Tanninen, harmonisch.   Rebsorte: 100% Blaufränkisch
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2027   Anbauland: Österreich Weinregion: Burgenland
Erzeuger: Weingut Leo Hillinger, A 7093 Jois
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt: 0,75l Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Bio Kontrollnummer: AT-BIO-301
Das Weingut:
Leo Hillinger übernahm 1990 im Alter von 23 Jahren den Betrieb seiner Eltern. Er verwirklichte viele innovative Ideen, die er teils auf seinen weltweiten Reisen gesammelt hat, und modernisierte kontinuierlich alle Bereiche des Weinguts. Die spektakuläre Architektur des 2004 fertiggestellten Weingutsgebäudes bezeugen seinen Willen mutig neue Wege zu gehen. Die Österreicher lieben ihn sehr und er geniesst fast den Status eines Helden. Darüberhinaus verkauft der erfolgreiche Wein-Pionier über 50% seiner Weine ins Ausland. Als Erster wagte er den Schritt eigene Stores in Designer-Outlets zu eröffnen und beweist damit der Branche, dass Wein mehr ist als wir bisher dachten. Seine Weine werden vielfach ausgezeichnet und auch das Flaschendesign wurde schon mit Goldmedaillen belohnt (Gault Millau, Falstaff, u.a.). Mit Perfektionismus und Fingerspitzengefühl kreiert er immer aufs Neue seine Weine und ruht sich nicht aus.