Caroline Morey Chassagne-Montrachet Les Chaumees

Caroline Morey, Ehefrau von Spitzenwinzer Pierre-Yves Colin-Morey arbeitete in der Vergangenheit auf dem Weingut ihres Vaters Jean-Marc Morey. Ende 2014 vermachte Vater Jean-Marc ihr 2,5 ha bester Rebflächen in Santenay und Chassagne-Montrachet. Seither keltert sie, zusammen mit dem Team von Pierre-Yves, fein ziselierte und hoch elegante Weine unter ihrem eigenen Etikett.
Spontanvergoren, 14-16 Monate in teilweise neuer französischer Eiche (350l), unfiltriert
Bewertung Jahrgang: ****/*****