Colori d´Autunno Passito Tenuta Sant`Antonio

Die vollreifen Trauben werden nach der Ernte auf Stellagen getrocknet. Anschließend erfolgen Fermentation und Ausbau in neuen Barriques. Körperreich und kristallin, fließt langsam ins Glas, zarte Noten von getrockneten Aprikosen und Ananas und kleinen weißen Blüten.Serviervorschlag: Ideal zu pikanten Käsesorten, als Aperitif oder edlem GebäckRebsorten: 80% Garganega und 20% ChardonnayServiertemperatur: 12.00 °C Alkoholgehalt: 12,5 % vol.optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2026 Anbauland: ItalienWeinregion: VenetienErzeuger: Tenuta Sant Antonio, 37030 Lavagno Kategorie: SüssweinQualitätsstufe: IGTInhalt: 0,375lInhaltsstoffe: Enthält SulfiteDas Weingut:Die Tenuta Sant`Antonio wird von den vier Brüdern Armando, Tiziano, Massimo und Paolo Castagnedi mit viel Herzblut und Leidenschaft geführt. Diese Tugenden haben sich in den väterlichen Weinfeldern angeeignet, als sie als Kinder auf dem Land in San Zeno, Ortsteil von Colognola ai Colli, lebten, ein Ausläufer von Valpolicella, wo die berühmten Skaliger-Weine erzeugt werden: vom Amarone über den Valpolicella bis zum Soave. So gelang es dem Weingut innerhalb weniger Jahre zu einem Top-Weingut in der Valpolicella heranzureifen.