Rosso di Montalcino DOCG

Der Rosso di Montalcino DOCG vom Weingut Pinino vereint Herkunft, Trinkfluss und Substanz auf bemerkenswert elegante Weise. Er bringt die Typizität der beiden Weinbergslagen Pinino und Canchi präzise ins Glas und zeigt wie zugänglich und zugleich ernsthaft Sangiovese Grosso aus Montalcino sein kann. Der Jahrgang 2022 war extrem warme und trocken, trozdem konnten phenolisch reife, aromatische und ausdrucksstarken Trauben geerntet werden. Die unterschiedlichen Böden Galestro, Alberese, Ton und Schluff sorgen für Tiefe und Balance. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern. Im Glas zeigt er sich lebhaft rubinrot, mit intensiven Aromen von Himbeere und Kirsche, fein unterlegt von Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er frisch, strukturiert und saftig, mit samtigen Tanninen und angenehmer Länge. Ein Rosso di Montalcino mit klarer Handschrift und großer Geschichte, die bis ins Jahr 1874 zurückreicht und heute von der Familie Ferruccio Ferragamo konsequent weitergeführt wird.