Quota 29 Primitivo Puglia IGT

Der Quota 29 Primitivo von Me nhir Marangelli trägt seinen Namen mit Stolz und mit Bodenhaftung. Die Primitivo -Trauben für diesen Wein wachsen 29 Meter über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden in Apulien. Ein simpel erklärter Name für einen schönen zugänglichen Rotwein. Eine ehrliche Herkunftsangabe, die perfekt zu diesem zugänglichen, sortentypischen Rotwein passt. Die rund 16 Jahre alten Reben werden Ende August von Hand gelesen. Nach temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein mindestens sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, so bleibt die Frucht im Mittelpunkt. Im Glas zeigt sich der Quota 29 rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist üppig und einladend mit Kirsche, Pflaume, dunkler Schokolade und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er warm, rund und opulent, mit perfekt eingebundenem Tannin und lakritzigem Finale. Ein Primitivo, wie er sein sollte: kraftvoll, fruchtbetont und trinkfreudig.