Christian Bamberger Spätburgunder Vulkangestein

Die Edition CB7 steht für Christian Bambergers Top-Weine. Der Spätburgunder 1 Stern aus der CB7-Kollektion wurde für rund 18 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Schlehe, Tabak, Kakao, Sandelholz, Nelken, Muskatnuss, Rauchfleisch, Zimt, Marzipan, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, viel Druck und ein sehr langer Nachhall. Bei den Vorverkostungen zum Deutschen Spätburgunder-Preis der Fachzeitschrift Falstaff belegte der Wein den 3. Platz.