Stemmari Merlot Sicilia DOC

Der Stemmari Merlot Sicilia IGT verbindet die Vorzüge der historischen Rebe mit dem milden Klima in Siziliens Westen zu einer außergewöhnlichen Rotwein-Spezialität. Der Gaumen genießt die Aromen dunkler Früchte und die zarte Verführung durch Marmelade mit Holzaromen.Der Merlot von Stemmari präsentiert im Glas bereits in jungen Jahren die rubinrote Eleganz eines warmen und weichen Merlots. Der Vorliebe der schwarzen Amsel („le Merle“) für vollreife, dunkle Früchte verdankt die Rebe ihren Namen. Und die Aromen dieser Früchte zeigen sich ebenso beim Genuss des italienischen Weins. Am Gaumen schenkt die Spezialität aus dem Westen Siziliens ein intensives Bouquet, mit Noten von reifem Obst sowie im Alkohol eingelegten Kirschen, Himbeeren und Brombeere.nAls kulinarische Begleiter zu diesem Rotwein aus Italien empfiehlt sich gegrilltes, dunkles Fleisch oder ein deftiger Braten. Auch eine delikate Käseplatte garniert mit roten Trauben profitiert von diesem eleganten Sizilianer mit einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Er ist auch ein idealer Begleiter von sonst schwierig zu begleitenden Gerichten wie Artischocken-Nudelauflauf.