Armand Heitz Les Chaumes Corton AOP

Die einprägsamen Weine aus Meursault sind für viele Verkoster der Inbegriff von Bourgogne Blanc. Sie sind voll im Geschmack und üppig im Körper und haben eine verführerisch-viskose Textur. Der auf 400 Metern Höhe gelegene 1er Cru hat eine lange Geschichte, er wird seit einem Jahrtausend kultiviert. Armands imposanter Chardonnay wird dem Terroir gerecht, er duftet vielschichtig nach Zitronenzesten, reifen Äpfeln, Baumrinde, Lebkuchen und fein Haselnüssen. Er schmeckt intensiv und kraftvoll und bleibt unendlich lang am Gaumen. Wir empfehlen ihn zu Kalbfleisch, zu Austern Rockefeller und zu Seefisch mit Beurre Blanc.