Braida: Barbera d'Asti DOCG Curej -

Der Barbera d'Asti DOCG Curej 2022 von Braida besticht durch seine jugendliche Frische und elegante Struktur. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein lebendiges Bouquet von roten Früchten, vor allem Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch feine würzige Noten und einen Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Curej saftig und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die in einem langen, fruchtigen Abgang münden. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Barbera-Trauben, die auf den hügeligen Weinbergen der Asinara-Hügel in Rocchetta Tanaro angebaut werden. Die Barbera-Traube ist bekannt für ihre kräftige Säure und intensive Fruchtigkeit, Eigenschaften, die in diesem Wein wunderbar zur Geltung kommen. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen und gut durchlässigen Böden, die der Rebsorte eine besondere Mineralität und Struktur verleihen. Typisch für den Curej ist seine junge Frische und Trinkfreude. Der Wein reift vier Monate in großen Holzfässern und wird anschließend in der Flasche weiter veredelt, was seine primären Aromen noch stärker hervorhebt und ihm eine hervorragende Trinkbarkeit verleiht. Das Klima in der Region, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, fördert die langsame Reifung der Trauben und trägt zur Komplexität des Weins bei.