Zibibbo Bukkuram Padre della Vigna Passito di Pantelleria DOC MARCO DE BARTOLI

Farbe: Intensives Mahaghoni mit goldenen Reflexen. Nase: Der 2019er Bukkuram „Sole d̓ Agosto“ duftet intensiv nach getrockneten Aprikosen, süßer Mango, Datteln, Rosinen, Nougat, Tannenhonig und saftigem Früchtebrot. Abgerundet werden die süßen Aromen von deutlichen Röstnoten, die an Holzrauch, Tabakkiste und gegrillte Mandeln erinnern. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich die Süße, die von einer angenehm frischen Orangen- und Zitrusnote begleitet wird. Welch eine Facette, welch ein Spiel, ein Mega-Süßwein, der uns förmlich zu den Speisen, mit denen er harmoniert, hinleitet. Diese Lebendigkeit ist faszinierend Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17.06.2024