Perlat Blanc trocken

Montsant kann Weißwein mit Substanz und der Perlat Blanc zeigt das sehr klar. Garnacha Blanca und Macabeo ergeben hier einen trockenen cremig angelegten Weißwein mit weißer Frucht Blüten Fenchel und einem feinen würzigen Nachhall. Die Frische hält ihn beweglich der seidige Ausklang macht ihn besonders angenehm am Tisch. Zu gegrilltem Fisch Muscheln Sushi oder Kalb ist das eine sehr gute Wahl wenn ein Weißer mehr können soll als nur leicht zu sein.