Chardonnay trocken

Der Chardonnay von Markus Schneider duftet nach exotischen Früchten, am Gaumen Papaya, wunderbar schmelzig, und im Abgang das perfekte Gegengewicht einer lebendigen Säure. Kaum zu glauben, aber wirklich aus der Pfalz! Zwei Rebparzellen mit zweierlei Bodenprägung, Kalkmergel und Buntsandsteinverwitterung, geben diesem Chardonnay von Markus Schneider seine Komplexität. Die hochreifen Trauben werden per Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von zwölf Stunden schonend gepresst.