Vigneti Massa Derthona 0,75 ℓ

La Derthona di Vigneti Massa nace en viñedos ubicados en las colinas de Tortona en la provincia de Alessandria, al sur de Piamonte. Se elabora con uvas 100% Timorasso, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con maceración en contacto con los hollejos durante 48-60 horas, a una temperatura controlada de 18-22 ° C. Posteriormente el vino madura en depósitos de acero y hormigón, con una crianza en botella de al menos 6 meses. Tiene un color amarillo pajizo de intensidad media. La nariz se abre con notas de acacia y tila, acompañadas de agradables sensaciones cítricas. En boca es con cuerpo y mineral, con una agradable persistencia y frescor. Perfecto para acompañar aperitivos y platos principales a base de pescado, es ideal en combinación con quesos azules o curados.