Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon

Der Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und gut strukturierter Rotwein, der sowohl in seiner Jugend genussbereit ist als auch bei mittlerer bis langer Lagerung weiter an Tiefe und Komplexität gewinnt.Parker Estate wurde 1985 gegründet und ist geprägt von Präzision und Sorgfalt. Das Weingut liegt im renommierten Coonawarra-Anbaugebiet in Südaustralien, das durch seine Terra-Rossa-Böden und das ausgeprägte Reifeklima ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon bietet.Tiefrot mit hellem rubinrotem Rand, zeigt er klassische Cabernet-Aromen mit dunklen Beerenfrüchten, einem Hauch Zeder und feinen Lakritznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit gut strukturierter Textur, kräftigen Tanninen, üppigen Beerennoten, Anklängen von Milchschokolade und einem dezenten Hauch Cherry-Cola.Genießen Sie den Parker Estate Cabernet Sauvignon bei 16–18 °C zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.